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材料黄瓜200克,皮蛋150克,葱20克,姜20克做法1.皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜切片。
2.锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,专业松花蛋机厂家,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
3.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
4.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
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材料苋菜,皮蛋,盐做法1、皮蛋去壳洗净后放入开水锅中煮5分钟取出,切块备用。
2、锅中烧热油,放入皮蛋煸炒后,加入洗净的苋菜,松花蛋机正宗厂家,调入适量食盐,炒熟即可出锅。小诀窍皮蛋煮一下,比较好切成形,此菜也可以加入咸蛋一起炒,就变成了金银蛋炒苋菜,味道也很不错。
菜谱简介汤鲜味醇,营养丰富。材料主料:皮蛋鸡腿菇,松花蛋机,蟹味菇,茶树菇,木耳,圆白菜,蒜盐,高汤精,白糖,橄榄油做法1、坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟;
2、热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝、木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。
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